Lai saglabātu augsto vitamīnu un minerālu saturu, tas tiek žavēts jeb dehidrēts – zemos grādos (45C) , nevis cepts. Visas garšas piemèrotas vegāniskam uzturam, ar zemu tauku saturu, bez pievienotas eļļas žāvēšanas procesā. Augsts šķiedrvielu saturs. Bagātīgs ar K, C, A vitamīniem Dzelzi, Olbatumvielām, selēnu. Zems sāls un cukura saturs. Lielākā daļa sastāva ir bioloģiskas izcelsmes.
Bagātīga garšu buķete, kuras pamatā ir olbaltumvielas no augu valsts izcelsmes – rauga pārslu saturs un kraukšķīgas mandeles. Garšas viesuli veido veselas 9 sastāvdaļas.
Pirkt
Pirkt
Kārtīgs, smeķīgs un vareni gards! Ķiploku karalis ar Lapu kāpostu.
Pirkt
Pirkt
Īstena klasika – viegli sāļš čipsis, ar augstu pievienoto vērtību. Minimālisms, nekā lieka!
Pirkt
PirktKale pesto recepte ir radīta rūpīgā darbā, izmeklējot augstvērtīgākās sastāvdaļas, līdz atklājot īstas garšas proporcijas. Katrā pesto pamatsastāvā tiek izmantots lapu kāposts, mandeles un olīveļļa. Stāsta un produktu autoriem tas aizņēma aptuveni trīs gadus.
Satur rauga pārslas, kas ir bagātas ar olbaltumvielām un tautā tiek sauktas par “vegānisko sieru”.
Pirkt
Pirkt
Satur cieto sieru, kas rada piesātinātas garšas buķeti. Klasiskas gurmānu tradīcijas ar īsta siera garšu noti.
Pirkt
Pirkt
Satur rauga pārslas un baziliku, kas veido oriģinālu savienojumu, radot tikko plūkta bazilika pēcgaršu.
Pirkt
PirktKale kimchi ir jaunākais lepnums. Izsenis kimchi ir nacionālais ēdiens Dienvidkorejā, kuram ir vairāk kā 230 dažādas recepšu variācijas, bāze gan visam ir ķīnas kāposts, mūsu versija ir veidota no lapu kāposta. Latvisks, intensīvu garšu kopums, kas vairākus mēnešus fermentēts mucā. Kale kimchi ir ekperimentu veidā veiksmīgi radīts produkts. Un ļoti iespējams, ka esam vienīgie pasaulē, kas to ražo plašākai auditorijai.
Kale (lapu kāposts), sīpoli, ķiploki, čilli, rīsu etiķis, ingvers, sāls, cukurs, kāpostu sula, sojas mērce, ananāsu sula.
Pirkt
Pirkt
Kale (lapu kāposts), sīpoli, ķiploki, čilli, rīsu etiķis, ingvers, sāls, cukurs, zivju mērce, kāpostu sula.
Pirkt
Lasīt vairāk
Zīmolu “KALE” dibinājuši divi enerģiski jauni cilvēki 2019. gadā, Latvijā. Izpētot esam konstatējuši, ka lapu kāposts ir vērtīgākais no visiem dārzeņiem un viens no vitamīniem bagātākajiem augiem pasaulē. Latvijā tam ir sena vēsture, tas audzis mūsu zemē jau kopš 15. gadsimta. Tāpēc mūsu uzņēmuma, Kale Latvia Organic, sauklis ir “Sentēvu tradīcijas mūsdienu formā”.
Mūsu stāsts sākās ar dažām sēklām, kas nu jau izaudzis līdz hektāriem plašiem bioloģiskās saimniecības laukiem.
Visi produkti ir ar īpašu augstu pievienoto vērtību cilvēka organismam.
2023. gadā visi produkti tiks bioloģiski un starptautiski sertificēti pēc ražošanas stingriem kritērijiem.
SIA “KALE LATVIA ORGANIC”
Reģ. Nr.: 40203328402
Jur. adrese: Skolas iela 15-11, Ikšķile, LV-5052, Latvija
© 2022 SIA “KALE LATVIA ORGANIC”
